2008-02-17 噂の?讃岐あんもち雑煮? 四国の風景 先月、実家で餅をつきまして。 リクエストして、そのとき、あんもちを作ってもらいました。 香川の人たちが「うまい」「うまい」と、うるさい、香川独特の雑煮にチャレンジするためです。 今はわりと有名になった?あん餅入りの白味噌仕立てで作るお雑煮です。 ま。“怖い物見たさ”ってやつですね。 作り方がわからないんですが、ネットで検索すると、すぐにいくつか作り方を解説したページがヒットしますので、それを参考にしました。 じゃーーん!! どうです?それっぽいでしょう? 食べた感想ですか? もういいです。